中公考研小编为大家整理了一篇“2019制糖工程专业考研院校排名【新】”文章,希望对大家择校择专业有所帮助!其他考研院校专业新排名情况参考>>2019年新考研院校专业排名详细汇总
在年制糖工程专业考研学校排名中,排名第一的是华南理工大学,排名第二的是江南大学,排名第三的是广西大学,以下是制糖工程专业考研学校排名具体名单:
| 排 名 | 学校名称 | 星 级 |
| 1 | 华南理工大学 | 5★ |
| 2 | 江南大学 | 4★ |
| 3 | 广西大学 | 3★ |
| 4 | 陕西科技大学 | 3★ |
| 5 | 天津科技大学 | 3★ |
以上制糖工程专业考研学校排名,供大家参考。
制糖工程专业是轻工技术与工程一级学科下的二级学科,该学科是以解决生命过程中需的糖源问题为目标而发展起来的。随着现代科学技术的进步,该学科紧跟国际糖生物学、糖药物学领域的研究前沿,并结合生物技术、营养学和现代材料学等新科技取得了不断的发展。
本专业要求学生掌握现代制糖工程的基础理论、基本实验技能,了解国际上本学科及其相关学科的研究现状和发展趋势;基本掌握糖类物质以及碳水化合物物理、化学、生物特性及其分子结构与性能的检测分析手段;能运用化学工程、生物化工、食品科学及环境化工等交叉学科的理论知识来开拓本学科的新工艺、新理论、新产品;具备较强的立科研、设计和教学能力。熟练掌握一门外国语,并能阅读本专业的外文资料和撰写论文摘要。成为德、智、体面发展的素质专业人才。
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