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教师资格考试中学《化学学科知识与教学能力》(初中统考)进入阅读模式

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2013-08-26 17:33:03| 来源:中公教育

[对结果进行分析]

学生对上述现象产生如下的想法:

●“蜡烛燃烧后质量减少,是由于生成的气体没有被称量所造成的。”

●“氢氧化钠与硫酸铜反应前后质量不变,因为反应中既没有气体参加,又没有气体生成。”

● 研究蜡烛燃烧反应的质量变化,应将参加反应的氧气和生成的二氧化碳、水一起称量。”

●“如果把蜡烛放在一个集气瓶中点燃,塞上塞子再称,质量可能就不变了。”

……

[重新设计并完成实验]略

[得出结论]化学反应后参加反应的各物质的质量总和保持不变。

[提出问题]实验结果是否具有普遍意义?

[讲述]质量守恒定律的发现史。

[解释]引导学生从微观角度进行分析:化学变化中,原子的种类没有改变,原子的数目也没有增减。所以说,在化学反应的前后,参加反应的各物质的质量总和必然等于反应后各生成物的质量总和。

[练习巩固]略。

[李老师的教学实录]

[问题引入]化学反应前、后物质的种类发生了变化,那么,化学反应前、后物质的总质量是否发生变化?是增加,是减少,还是不变呢?下面让我们通过实验来研究一下。

[演示实验]

●蜡烛燃烧前、后质量的测定(密闭容器);

●硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应前、后质量的测定。

[数据记录,得出结论]在这两个反应中,化学反应前、后物质的质量不变。

[问题]化学反应前、后物质的质量总和相等的结论是否具有普遍的意义?

[讲述]18世纪下半叶,生产的迅速发展推动了科学实验的进展。在化学实验室里有了比较精密的实验仪器,这使化学研究工作发生了质的转变,即从对物质的简单定性研究进入到较精密的定量研究。在该过程中,拉瓦锡作出了重要贡献。拉瓦锡使几种物质发生化学反应,并测定反应前后物质的总质量。经过反复实验和分析,都得到相同的结论;化学方法只能改变物质的成分而不能改变物质的质量。这个结论就是现在的质量守恒定律。要想进一步证明或否定这一结论,需要极精确的实验结果,但在18世纪,实验设备和技术还达不到这种要求。后来,不断有人改进实验技术等,以求能得到更精确的实验结果。20世纪初,德国和英国化学家分别做了精确度极高的实验,反应前后的质量变化小于一千万分之一,这个误差是在实验误差允许范围之内的,从而使质量守恒定律确立在严谨的科学实验的基础上。

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(责任编辑:zhangting)
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