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江西农业大学2022年硕士研究生招生初试《生物化学》考试大纲进入阅读模式

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2021-08-05 14:40:32| 来源:江西农业大学

7、蛋白质的分类。

基本论点:

1、蛋白质是由氨基酸构成的。

2、氨基酸具有解离特性、两性性质和特殊的物理化学性质。

3、蛋白质的结构具有层次性。

4、蛋白质的初级结构决定高级结构。

5、蛋白质的结构决定功能。

6、蛋白质具有两性解离、胶体、变性和沉淀的特性。

(三)酶

1、概述。

2、酶的化学本质。

3、酶的分类及命名。

4、酶的专一性。

5、酶的作用机理。

6、影响酶促反映速度的因素。

7、调节酶

基本论点:

1、酶是一种具有生物活性的大分子。

2、酶可以降低反应活化能,增加反应速度。

3、酶催化作用具有条件温和,催化效率高,专一性强,可调节等特点。

4、酶催化反应要先形成中间产物。

5、酶促催化作用的锁钥学说和诱导契合学说。

6、底物浓度与酶促反应速度呈线性关系。

7、Km 值可近似地表示底物与酶的亲和力。

8、竞争性抑制作用最大反应速度不变,Km 增加,非竞争性抑制作用最大反应速度减少,Km 不变,反竞争性抑制作用最大反应速度减少,Km 减少。

9、变构酶的动力学曲线为 S 形曲线,解释其作用机理有齐变模型和序变模型。

10、同工酶是指能依据相同的化学反应,而结构不同的一组酶。

(四)核酸化学

1、核酸的种类和生物学功能。

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(责任编辑:zll)
THE END  

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