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1.【参考答案】B。中公解析:病例对照研究尤其适用于研究罕见的、潜伏期长的疾病结局,有时往往是罕见病病因研究的唯一选择,也适于研究一些新出现的或原因不明的疾病,能有效地识别其危险因素,有助于迅速进行公共卫生干预。
2.【参考答案】A。中公解析:病例对照研究易发生各种偏倚,包括选择偏倚、信息偏倚、混杂偏倚,尤其是难以避免回忆偏倚。
3.【参考答案】A。中公解析:病例对照研究中的研究对象如果是现患病例,所得到的信息更多地提供了与存活有关的因素,或者是由于疾病而改变了的一些暴露特征,与新发病例所提供的暴露信息有所不同,其结果可能将存活因素等作为疾病发生的影响因素,歪曲了研究因素和研究疾病的关系。故病例对照研究最好选择新病例。
4.【参考答案】D。中公解析:需维持正氮平衡的人群多为处于生长发育期的婴幼儿、青少年和孕妇等,而成年男子只需维持零氮平衡。
5.【参考答案】C。中公解析:氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。
6.【参考答案】E。中公解析:大米、面粉蛋白质中赖氨酸含量相对较少。
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