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《中药学专业知识一》知识点:糖和苷的基本概念进入阅读模式

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2016-09-22 10:45:57| 来源:医学考试网

2016年执业药师的考试时间已经确定(10月15、16日),考生们已经紧张复习了,为了方便考生系统进行复习备考,中国医考网在这里为大家搜集了执业药师中药专业知识一的相关复习资料,希望对大家备考有所帮助。

关于糖和苷的基本概念

1.单糖是多羟基醛或酮,是组成糖类及其衍生物的基本单元。

2.由2~9个单糖通过苷键结合而成的直链或支链聚糖称为低聚糖。按含有单糖的个数又可将其分为二糖、三糖、四糖等。

按是否含有游离的醛基或酮基又可将其分为还原糖和非还原糖。二糖中的槐糖、樱草糖是还原糖。

3.由十个以上单糖通过苷键连接而成的糖称为多聚糖或多糖。

如淀粉、肝糖原等。

淀粉由直链的糖淀粉和支链的胶淀粉组成。

胶淀粉遇碘仅呈紫红色;糖淀粉则遇碘呈蓝色。

淀粉遇碘显蓝色

4.苷类又称配糖体,是糖或糖的衍生物如氨基糖、糖醛酸等与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。

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