5.材料:某版本教科书“二氧化碳和水反应”所呈现的部分内容:
观察与思考
如图2-13所示,打开一个汽水瓶的盖子,塞上带导管的橡皮塞(注意导管口不能插入汽水中),另一端伸入装有滴加了紫色石蕊试液的蒸馏水的试管中,轻轻振荡汽水瓶,观察实验现象。

通常情况下,1L水中大约能溶解1L二氧化碳气体,增大压强,会溶解得更多。生产汽水时就利用了二氧化碳的这一性质,通常是在加压的条件下将二氧化碳溶解在饮料中。
打开汽水瓶盖,压强减少,溶解在饮料中的二氧化碳就会外逸,并与水作用生成使紫色石蕊试液呈红色的物质──碳酸。碳酸是溶解于水的部分二氧化碳与水发生化学反应的产物。

碳酸是一种不稳定的物质,稍加热就会分解成二氧化碳和水,二氧化碳从水中逸出,石蕊试液重新变成紫色。如图2-14:

二氧化碳和水反应生成碳酸,像这样的由两种或两种以上物质生成一种新物质的反应叫做化合反应(combination reaction)。木炭在氧气中燃烧的反应也是化合反应。碳酸受热生成二氧化碳和水,像这样的由一种物质生成两种或两种以上新物质的反应叫做分解反应(decomposition reaction)。加热高锰酸钾生成氧气等物质的反应也是分解反应。化合物反应和分解反应在生产和生活中有许多应用。
根据以上内容,就“二氧化碳和水反应”的片段内容,回答下列有关问题:
(1)试确定本节课的三维教学目标。
(2)说明本节课的教学重点和难点。
(3)写出本节课的教学过程。
【参考答案】
(1)【知识与技能】知道二氧化碳和水的反应;认识化合反应和分解反应的概念。
【过程与方法】学会运用观察、实验等方法获取知识。
【情感态度与价值观】增强探索生活和自然界中化学现象的好奇心,提高学习化学的兴趣。
(2)【重点】二氧化碳与水的反应及方程式的书写。
【难点】二氧化碳与水的反应;两种基本反应类型。
(3)教学过程
环节一:导入新课
【教师演示并提问】两瓶饮料,一瓶普通饮料,一瓶碳酸饮料。打开两瓶饮料会发现有什么现象,为什么会有这种现象?
【学生回答】打开普通饮料没有现象发生,碳酸饮料打开瓶盖瞬间汽水会喷出来。碳酸饮料里面有二氧化碳,打开瓶盖二氧化碳带着饮料喷出来了。
【教师总结】碳酸饮料里面溶有大量的二氧化碳,所以才会出现这样的现象。这节课我们就来学习一下二氧化碳与水的反应。
环节二:讲授新课
1.探究二氧化碳能溶于水
【实验操作】向一个收集满二氧化碳气体的质地较软的塑料瓶中加入约1/3体积的水,立即旋紧瓶盖,振荡。
【实验现象】瓶体变瘪。
【实验分析】二氧化碳溶于水时,使瓶内的气体体积减小,因而压强减小,外界大气压把瓶子压瘪了。
【实验结论】二氧化碳能溶于水。
【教师总结补充】在通常情况下,1体积的水约能溶解1体积的二氧化碳,增大压强会溶解的更多。生产汽水等碳酸饮料就是利用了二氧化碳的这一性质。打开汽水瓶盖时,汽水瓶内压强降低,CO2溶解度降低,所以汽水会自动喷出来。
2.活动与探究:二氧化碳与水的反应
【实验操作】将汽水瓶中的气体通入紫色石蕊试液中观察现象,再加热溶液,观察现象。
【实验现象】
现象1:紫色石蕊试液变红。
现象2:溶液又变紫。
【实验分析】
二氧化碳与水反应生成碳酸,碳酸能使紫色石蕊溶液变成红色。

碳酸很不稳定,容易分解生成二氧化碳和水。

【实验结论】二氧化碳与水发生反应,生成了碳酸。
环节三:巩固提高
3.反应类型
【教师引导】观察以上两个方程式有什么特点。
【学生观察】

【教师总结】由两种或两种以上物质生成一种新物质的反应叫做化合反应。由一种物质生成两种或两种以上新物质的反应叫做分解反应。
环节四:小结作业
【小结】本节课学习了二氧化碳的性质-与水的反应及两种基本反应类型。
【作业】思考二氧化碳对我们生活的影响。
以上就是化学教师资格(初级中学)考试教学论知识考题精练,希望能对广大考生有所帮助!更多教师资格练习题可查看中公教师网-教师资格考试题库栏目。
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